**CHARAKTERISTIKA STUDIA:**

Studijní obor **Zahradník** poskytuje žákům komplexní vzdělání v oblasti zahradnictví se zaměřením na různé aspekty pěstování rostlin. Výuka zahrnuje úpravu pěstebního prostředí, použití hnojiv, ochranu rostlin a praktické dovednosti spojené s množení, pěstováním a ošetřováním rostlin, zeleniny, květin, ovocných a okrasných dřevin.

**INFORMACE O STUDIU:**

Program je vhodný pro žáky se zájmem o zahradnictví, kteří chtějí získat ucelené znalosti o rostlinné výrobě a péči o zahradnické plodiny. Součástí studia bývá praxe v zahradnických provozech, školkách a na farmách. Absolventi mají možnost pokračovat v nástavbovém studiu zaměřeném na zahradnictví nebo podnikání, což rozšiřuje jejich kariérní možnosti.

**PROFIL ABSOLVENTA:**

Absolventi oboru **Zahradník** jsou kvalifikovaní pro práci v ovocných a okrasných školkách, při pěstování květin, zeleniny a ovoce, nebo při zakládání a údržbě sadů. Mohou se uplatnit i v dalších odvětvích, jako je vinohradnictví, vinařství, včelařství, zpracování ovoce a zeleniny či agroturistika. Absolventi ovládají dovednosti potřebné pro úspěšnou kariéru v zahradnictví a mají možnost dalšího vzdělávání pro profesní rozvoj.

Zahradník

Zemědělství.jpeg

Zemědělství a lesnictví 

Vinař je odborník na pěstování a zpracování hroznů pro výrobu vína. Jeho práce začíná již na vinici, kde se stará o pěstování vinné révy, kontroluje zralost hroznů a rozhoduje o správném načasování sklizně. Po sklizni se věnuje dalšímu zpracování hroznů, jako je třídění, lisování a fermentace. Vinař má dále na starosti stáčení vína, jeho skladování, balení a následnou distribuci.

Vinař

Zahradník je odborník na úpravu a pěstování zahrad. Jeho prací je výběr, sázení, zalévání a hnojení rostlin, úprava trávníků, péče o stromy či keře, vytváření zahradních designů a instalace zahradních prvků, jako jsou jezírka nebo fontány. Zahradník by měl mít dobrou znalost botaniky, zahradní architektury a zahradní techniky.

Florista, jinak také květinář, se věnuje vázání, aranžování a prodeji květin. Přijímá objednávky od zákazníků, radí jim, jaké květiny zvolit ke konkrétní příležitosti a připravuje výzdobu na nejrůznějších oslavy a ceremoniály. Kromě toho pečuje o prodejnu a dohlíží na stav skladových zásob.

Florista

Včelař se zabývá chovem včel a produkcí medu. Jeho hlavním úkolem je starat se o včelstva a zajistit jim optimální podmínky pro život i rozmnožování. Mezi jeho činnosti patří například kontrola včel, zajištění podmínek pro jejich rozmnožování, příprava úlů, sběr medu a výroba včelích produktů. Včelař musí mít základní znalosti nejen z biologie a chemie, ale také znát techniku práce se včelami a být schopen se o ně dobře starat.

Včelař

Degustátor je odborník, který se specializuje na hodnocení a posuzování chutí, vůní a kvality potravin a nápojů, především vína. Jeho úkolem je analyzovat a posuzovat různé aspekty, jako je chuťová harmonie, aroma, textura a vzhled. Degustátor vína je schopen rozpoznat a ocenit nuance a charakteristiky jednotlivých vín. Degustátoři mohou pracovat pro vinařské podniky, zkušební laboratoře nebo nezávislé hodnotitelské instituce. Jejich znalosti a zkušenosti jsou klíčové pro hodnocení kvality a stálosti produktů na trhu a zajišťují, že spotřebitelé dostanou produkt odpovídající jejich očekáváním.

Degustátor

Vedoucí floristické prodejny je odpovědný za celkové vedení a provozování květinářství či jiné specializované prodejny s rostlinami a květinami. Jeho úkoly zahrnují správu zásob, nákup zboží od dodavatelů, péči o zákazníky, organizaci marketingových akcí, a řízení personálu. Vedoucí musí mít obchodní a organizační schopnosti, aby udržel provoz prodejny efektivní a ziskový. Dobré komunikační dovednosti jsou nezbytné, aby zákazníci dostávali profesionální poradenství a uspokojivý zážitek. Tato profese vyžaduje také znalost trendů v odvětví floristiky a schopnost vyhodnocovat, jaké produkty jsou nejžádanější na trhu.

Vedoucí floristické prodejny

32f4ac4643c916c9820665c5ac6ec870.jpg

Vyšší odborná škola a střední škola Boskovice, příspěvková organizace

40ad5276119513c6082bae40ee7d659c.jpg

Střední zahradnická škola a Střední odborné učiliště s.r.o.

9bbf7fe5f4c072b63c44d0e0105a3c6f.jpg

Střední škola zahradnická a technická Litomyšl

7905956b9aea7ad30ee9f38ad7dbd23b.jpg

Střední škola zahradnická a zemědělská Antonína Emanuela Komerse, Děčín-Libverda, příspěvková organizace

Střední škola zahradnická, Kopidlno, náměstí Hilmarovo 1

1eb6282dba70ba1f84daf9bb0e9e59e0.jpeg

Střední škola zemědělská a zahradnická, Olomouc, U Hradiska 4

97b2276bb40e5ef7b043596e735d3f3c.jpeg

Střední škola služeb, obchodu a gastronomie

d4b6caf21a78ef99111128aa50d272f0.jpeg

Střední škola sociální péče a služeb, Zábřeh, nám. 8. května 2

Střední škola technická, gastronomická a automobilní, Chomutov, příspěvková organizace

f1a472aeb81b765fbcd6d6a6f90309e4.jpeg

Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant, Bělíkova 1387, příspěvková organizace

43bf2c00db151ea0a051f3c36e5c76cc.jpeg

Střední škola a Základní škola Jesenice, příspěvková organizace

cb7635ab5980a7d4d864114be2400854.jpeg

Střední průmyslová škola strojírenská a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky, Kolín IV, Heverova 191

Zahradník

Upřesni, kde a jakou formou bys rád studoval tento obor:

Výsledky vyhledávání (40)

Zahradník

Profese, které můžeš po vystudování tohoto oboru vykonávat, nebo se na ně postupně vypracovat:

Upřesni, kde a jakou formou bys rád studoval tento obor:

Výsledky vyhledávání (40)