Pivovarník

Pivovarník je odborník na výrobu piva. Je zodpovědný za dodržování správného postupu v procesu vaření piva – od výběru kvalitních surovin, přes mletí a vaření sladu, chmelu a vody, až po kontrolu kvality hotového piva. Pivovarník dále zajišťuje dodržování technologických postupů a hygienických standardů, monitoruje dozrávání piva, a také se stará o údržbu pivovaru. Pivovarník musí mít dobré chemické a technologické znalosti, být pečlivý a schopný pracovat s moderními technologiemi.

Průměrná hrubá mzda

Doporučené vzdělání

Délka studia

Nejvhodnější typologie pro tuto profesi