Řízení hotelového provozu

Gastro (1).jpeg

Gastronomie a turismus

Gastronomie, hotelnictví a turismus

Hotelový recepční zajišťuje chod recepce, přijímá a potvrzuje rezervace, sleduje obsazenost hotelových pokojů a ubytovává hosty. Průběžně aktualizuje data v systému a stará se také o hotelovou pokladnu.

Hotelový recepční

Provozní manažer je zodpovědný za chod restaurace a plnění stanovených plánů. Vybírá, zaškoluje a kontroluje pracovníky, eviduje jejich odpracované hodiny, hodnotí je a motivuje. Udržuje kontakt s dodavateli, kontroluje příchozí dodávky surovin a provádí administrativu.

Provozní manažer restaurace

13.jpeg

AHOL – Vyšší odborná škola

15aa00e2600242b2f478396c219f4da8.jpeg

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace

Řízení hotelového provozu

Profese, které můžeš po vystudování tohoto oboru vykonávat, nebo se na ně postupně vypracovat:

Výsledky vyhledávání (2)